半个小时后，李青云心满意足地抱着两大坛子酒放在了皮卡车后座位下面，用绳子固定好。
另外，他还从酒坊里购买了两个一米多高的酒坛子，十几个小酒坛子。
这两坛子酒分别是五年份的十五升，十年份的十升，至于二十年份的，他没有买，实在是太贵了，挎兜里没有钱。
不仅如此，李青云还将枣酒的酿造方法给弄了过来，当然不是卖的，也算是吧。
这次来东溪镇的目的就是找酿酒师酿造枣酒，凤凰山上的山枣太少了，必须将山枣的功效最大化。
所以他就想到了枣酒，枣酒类似于药酒，两者相互结合，效果想起来应该还不错。
可是陈老爷子却不愿意前去帮他酿酒，只是将酿酒的方法告诉了他，让他自行摸索，反正这东西也不值钱。
李青云固定好两坛子酒，就慢悠悠地看着皮卡车朝着白鹭湾驶去，好在路面今年刚刚整修过，倒也是十分平整。
四十分钟左右，就到家了。
他将妹妹一块将两坛子酒搬下来，简单地歇息了一些，就开始准备制作枣酒。
第一步先将山枣清洗干净，挑出一些残次山枣，当然，没有什么残次品。
将清洗干净的山枣去核，八十多个山枣，去核很简单，用刀切开，分成两半，去核就可以了。
再将去完核的山枣清洗一下，随后拿出破碎机，将清洗好的山枣放入其中打碎。
八十多斤山枣破碎后也只是得到了三碗碎料。
破碎后的山枣格外地清香，枣味十分地浓郁。
制作枣酒分为两种，一种是使用大量的枣子酿造，使用酒母重新发酵，这样得到的枣酒味道更加的纯正。
但消耗的时间和枣子的数量也是极多的。
就他八十多个山枣利用这种方法还不够麻烦的，就算是使用了这种方法，能够得到三百毫升的枣酒么。
这有点不现实。
所以，他打算按照陈老爷子给出的第二种方法，也是比较省事的，直接将打碎的山枣放在事先准备好的酒坛子里，再放些冰糖，浸泡一段时间。
虽然这有点走捷径，但这也算是枣酒。
他让妹妹将打碎好的山枣均匀地放在两个空酒坛子，他这时抱着五年份的陈年老酒倒入其中。
酒的香味与山枣的清香在一刹那混入在一起，两者互相交织，形成了一种新的气味。
老酒的颜色瞬间变得浑浊，颜色逐渐朝着金黄色转变。
再用同样的方法，将十年的陈年老酒倒入另一个酒坛子里，最后将封口封住，放入干燥的地方进行浸泡。
这需要浸泡一到两个月，再将里面的山枣碎块打捞干净，这样山枣酒就已经形成了。
当然这种方法在网上一搜就能搜到，可是陈老爷子给的另一种方法，可在网上搜不到。
那种属于大规模酿酒才能使用的到的。
这还需要明年，甚至后年，等他的山枣园大批量的下果才能酿造了。
现在想这个还有些早。
两个酒坛子被他放入了山下的平房的墙角，用不用的床单子盖住，就完成了。
“哥，我感觉你这是浪费，这个枣子还不如我们吃了。”李清萍将实质上的山枣渣子放入嘴里，甘甜的枣味让她脸上幸福不已。
“你吃了都属于浪费，这玩意一个月之后，一百毫升都可以卖到这个价格。”李青云伸出了一根手指头。
“十块钱？”
“屁，卖十块钱，都不够这坛老酒的钱了。”李青云摇了摇头，“至少能够卖到一千块钱一百毫升。”
“这还是五年份的，十年份的枣酒，价格要翻上好几倍。”
这价格让李清萍听呆了，不自觉地掰着手指头开始算了起来。
“一百升一千块钱，十升也就是一万毫升，那也就是十万块钱。”
“哥，你确定能够卖这么多钱？”
李清萍两眼冒金光，“要真是卖这么多，我们还不如收山枣酿酒呢。”
“你想什么呢，其他山枣根本不行，只有凤凰山上的那颗山枣树结的果子才可以，要不然我承包凤凰山做什么。”李青云没好气地点了点贪财的妹妹的脑门。
“这样啊。”李清萍有些失望。
“行了，去扯管子将桃树浇一下。”
李青云将胡思乱想的妹妹打发走，他自己来到了平房后面，这里生长着一小片小腿高的桃树苗子，嫩绿嫩绿的。
这些桃树苗子是老桃树的桃核栽种的，总共有十五六个，这十来天的时间就生长到这么高了。
不过，就算如此也没有打破多少桃树生长周期，需要经过一年半的生长才能开花，第二年才能结果。
结的果子也只是普通属性的白桃，特殊属性的根本就没有。
之所以他种植这一小片桃树苗子，也只是试验一下，若是他不着急发展的话，可以等着这些桃树苗生长