好到如此的地步。
这更加是对他们生意的一次致命一击，可以说对面那家新开的酒楼已经是在苦苦撑着了，应该是马上就要倒闭了。
张掌柜的跟钱慕笙汇报了这些之后，接着又开始分析了对面的酒楼还能经营多久的一个情况。
“其实，咱们还不能太掉以轻心了！尽量不要被他们知道咱们的方子就好！”
钱慕笙想了一下，接着他又交代了张掌柜的几句话说道：“你去告诉刘大厨再试着做一些别的什么种类的丸子，现在咱们已经有了虾肉丸和鸡肉丸，还可以试试其他的比方说猪肉和牛肉以及羊肉什么的。
如果说种类太过于单一的话，客人们迟早会吃腻的。”
张掌柜的在一旁赶紧点头称是。
“是啊，钱二公子所言极是！我一定会跟刘大厨按照您说得这么做！”
钱慕笙也知道，做生意这件事，眼光要放长远一些，现在这些食客们吃起来觉得一时新鲜了，但是他们总有一天会吃腻的。到时候觉得索然无味的时候，就会开始挑剔，所以在那之前，先在自己的身上找原因，开始研制一些好吃的口味，才是硬道理。