第32章
盛萱月微皱着眉头看热闹，心中慢慢转起念头。
县试，童生？
“系统，可以帮我解释一下这个时空的科举制度吗？”盛萱月试探问道。
【没问题，童生就是没有......】
系统给盛萱月详细地介绍了一遍，盛萱月恍然大悟，“和我们那个地方的差不多嘛。”
童生就是经过了县试和府试，但是还没考上秀才前的读书人，不轮年纪大小都叫童生。
县试府试就在三月底，下个月底的时候是院试，即童生去考秀才的考试。
盛萱月一下想到了主意，拉着盛知树的袖子扯了扯，“爹，今天是几号啊？！”
“今儿个？二十三了，下个月就该春种了。”盛知树算了算道。
盛萱月脸上扬起笑意，“太好了！”
“好什么？”盛知树有点摸不着头脑。
盛萱月拉着他匆匆往家里走，“快快，爹快回家！”
等到了家，盛萱月一头扎进厨房找何氏，“奶奶，你会做糯米糕吗？”
何氏正在掰柴火，闻言慈祥地笑了笑，“糯米糕？月儿想吃了？ 那，那奶奶就试试，明天让你爹去镇上买点糯米，咱们回来做。”
盛萱月坐在小板凳上，从地上捡起树枝划着，“干爹会做，就这么大，然后四四方方的一块，上边有红\果粒。”
何氏听她仔细说了，“没想到师爷还会做饭呢，不过这个不难，奶奶能做。”
“太好了！”盛萱月欢呼一声，又凑到何氏身边，“奶奶我们一会吃什么呀？”
“咱们烧鱼吃，上次你爷爷买回来的两条鱼，一条炖了白汤喝了，这条咱们烧着吃。”何氏给她看盆里的大胖鱼，正艰难地呼吸着。
盛萱月开始流口水，烧红烧鱼用鲫鱼草鱼都好，这条鱼胖头胖身子，足有六七八斤重，肯定能吃得爽快。
何氏看了眼时间，算着也差不多了，起身准备做饭。
把鱼捞出来去鳞片收拾干净，盛萱月在一边看着，见何氏不准备改刀就放盆里腌，忙喊住她，“奶奶，要不你在这鱼身上切几下吧。”
何氏一愣，“切几下？”
盛萱月伸出小手示意了一下，“切这样的十字花刀，这样说不定鱼肉会更入味呢，肯定更好吃。”
何氏一想也是，平素里吃鱼最怕鱼肉味淡不好吃，当即拎着菜刀按着盛萱月的说法切了花刀，然后在鱼身上抹了盐巴，在鱼肚里塞了姜片，加了点黄酒去腥味。
何氏又去切了几段干辣椒，几瓣大蒜切碎，小葱切断，盛萱月还在家里找到了一把快蔫巴的香菜，洗干净放在一边。
何氏喊了大宝进来烧锅，大宝利落地点火填柴，“妹妹出去玩吧，一会别呛着。”
盛萱月笑嘻嘻地坐在他身边，“不嘛我要跟哥哥一起。”
大宝拿衣袖给盛萱月擦擦脸，又特意往前坐了坐，替她挡灶火。
何氏把腌渍好的鱼端过来，在上边撒了点生粉，这样下锅不会破皮，等锅烧热了之后，倒油，热锅凉油，把鱼放进去。
滋啦一声，鱼肉在油水里爆出美妙的声音，滋啦啦地响出红火日子的奏乐，何氏在一边左右晃了晃铁锅，鱼在里边煎熟却不会黏锅。
然后翻个面两面都煎，把热油淋在鱼肚子上，等到两面金黄，何氏把多余的油盛出来，留下次再用。